KanelKjeks

Ingredienser: 

150 g mykt smør

0,5 dl nøytral olje

150 g sukker

100g melis 

2 ss sirup

2 eggeplommer

2ss vann 

0,5 ts natron

2 ss kanel 

Slik gjør du:

- Pisk smør, olje, sukker, melis og sirup sammen!

- Tilsett eggeplommer, vann, siktet mel, natron, kanel og bland deigen godt sammen. 

- Ta plastfolie på bollen du bruker, og sett den i kjøleskapet i 1 time +/- 

- Sett ovnen på 200 grader, eller på 180 grader med varmluft.

- Kjevl deigen ut til den får en tjukkelse på ca 0,5 cm.

- Bruk kakeformer eller kutt ut forskjellige former. 

- Stekes i 8-10 minutter i midten av ovnen!

Glasur:

- Du kan bruke melis, vann og pynte med det, og ta litt glitter, eller candy eller hva du vil ha på! 

-Jeg brukte rester av sukkerpasta, det funker også, og gir en godt smak på kjeksene!
- Ellers er de veldig gode uten noe på også! :)

Lykke til :)

-HannEileen