En liten oppdatering!

Hello!

Nå i sommer så baker jeg ikke! 
Men jeg bakte noen kaker rett før sommeren;



Eksamens kake til kusinen min! 

Lagde McStuffins kake til kusinen min som fylte 4 år og den slo skikkelig an.
Elsker å kunne gi kaker i bursdagsgaver!

Litt bedre bilde av kaken!

Overasket en jente i klassen til broren min med en minions kake når hun fylte 20 år! 

Prøvde meg på en larve av muffins, for meg ble den ikke bra!
Men den slo skikkelig an hos barna!
De elsket den og det tok ikke lang tid før den forsvant!

Oppskrifter kommer i neste innlegg!
Oppskrift på Cupcake/muffins finner du lengre nede på oppskrifter!
Ofte når jeg finner oppskrifter så glemmer jeg å skrive de ned, MEN sjokolade kaken som er brukt i McStuffinskaken den finnes også på bloggen! :)

-HanneEileen 

17.Mai kake!

^

Jeg bakte min første 17 mai kake! Og jeg ble veldig fornøyd! Tror aldri jeg har blitt så fornøyd med en kake før som denne!

Oppskriften er denne og glasuren er denne, men jeg gjorde en liten vri! Jeg tok oppi litt karamellsaus også, den ble veldig god!

Pyntet med jordbær og sukkerpasta blomster og sløyfe!

Sjokolade ugle cupcakes

Til cupcakene brukte jeg denne oppskriften og til frostingen/glasuren så gjorde jeg min egen:

Knuste oreokjeks, det som var igjen etter at jeg hadde tatt øynene til uglene.
Knuste de skikkelig, også silte jeg de småbitene fra de store. Og etter at de var små nok, så blandet jeg de sammen med 5 dl melis, og 150g smør og 2 ss bakekakao!

Også pyntet jeg de! Med oreo kjeks og nonstop!

Kake på 1-2-3

På disse to kakene her, så kjøpte jeg bare ferdig laget kakebunn.
Også mellom lagene på den øverste så har jeg sjokoladeglasur.
Og på den nederste så har jeg et lag med jordbærglasur og et lag med sjokolade glasur!
Pynten er litt sukkerpasta og litt marsipan! Pleier å blande, fordi sukkerpasta er så dyrt å kjøpe og jeg får ikke helt til å lage det heller! Og marsipan er jo rimelig og billig i butikken!

Fruite part 2

Her også kan du se hva jeg har gjort! :-)
Brukte bare litt forskjellig frukt!

Fruite

Du ser vell hva jeg har gjort!
Er ikke noe oppskrift på denne her! Bare gjorde det som var på bildet jeg!

PåskeKake

Denne oppskriften brukte jeg på disse to kakene!
Og denne glasuren brukte jeg på kakene! Men brukte ikke miksmaster, men den ble god selv om!